Recetas tradicionales

Donuts esponjosos

Donuts esponjosos

Hervir la leche con el azúcar y la sal. Cuando hierva, agrega la harina y hierve, removiendo con una espátula para que no se pegue, hasta que la composición se desprenda del bol.

Tome la composición de las rosquillas apresuradas del fuego, mezcle bien hasta que se enfríe. Luego agregue la mantequilla, los huevos, la piel de limón. Dejar en la nevera durante una hora.

Poner en una sartén de teflón con las paredes más altas en aceite para calentar. Toma una cucharadita de la masa de rosquilla apresurada y ponla en aceite caliente. Las rosquillas apresuradas están listas cuando adquieren el color de las rosquillas y aplauden por sí mismas.

Retirar del aceite, dejar escurrir, luego espolvorear con azúcar de vainilla.

¡Buen apetito!


Video: Ντόνατς Donuts. Άκης Πετρετζίκης (Enero 2022).