Recetas tradicionales

Batido de durazno

Batido de durazno

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

MODO DE PREPARACIÓN DE LA RECETA Batido de leche con melocotones:

Poner en la licuadora los duraznos pelados y cortar en cubitos, los plátanos en rodajas, luego agregar la leche y poner por 15 minutos en el congelador; en un bol mezclar el yogur con miel y almíbar de almendras; espolvorear con un poco de cacao y refrigerar hasta servicio.

Sitios de consejos

1

El jarabe de almendras se puede hacer con azúcar, agua y esencia de almendras.


Pastel de abejas elaborado con melocotones

Un bizcocho muy original elaborado con una base de bizcocho, un delicioso queso crema y un topping de melocotón. Su decoración realizada con chocolate, almendras y melocotones marcará la forma especial de estas pequeñas abejas.

  • Alicia tomero
  • Cocina: Española
  • Tipo de receta: postre
  • Calorías: 375
  • Puertas: 9
  • Tiempo de preparación: 4H 30M
  • Tiempo de cocción: 15 M
  • Tiempo total: 4H 45M

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 75 g de azúcar
  • 80 g de harina de trigo
  • una cucharadita de extracto de vainilla
  • un poco de sal
  • 400 g de queso crema tipo Philadelphia
  • 400 g de nata para montar
  • 175 g de azúcar
  • 7 hojas de gelatina neutra
  • un vaso grande de agua fría
  • 50 ml de leche
  • 9 mitades pequeñas de duraznos en almíbar
  • 575 g de melocotones en almíbar hasta hacer puré
  • 4 hojas de gelatina neutra
  • 50 ml de sirope de melocotón
  • un vaso grande de agua fría
  • una cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 onzas de chocolate amargo derretido
  • 2 onzas de chocolate blanco derretido
  • un puñado de almendras en rodajas

Preparación

Remoja las hojas de gelatina en un vaso grande de agua fría.

Para el bizcocho: colocamos las mariposas en nuestro vaso Thermomix. Agrega los 3 huevos, los 75 g de azúcar y la cucharadita de extracto de vainilla. Golpeé alrededor 6 minutos a 37 ° a velocidad 4. Cuando terminé, llamé de nuevo por 6 minutos a velocidad 4, esta vez sin temperatura.

Agrega los 80 g de harina de trigo y una pizca de sal. Batí en el tiempo 4 segundos a velocidad 3. Precalentar el horno a 180 ° y preparar un molde cuadrado de 23 x 23 cm forrado con papel vegetal. Dar la vuelta a la masa, alisar su superficie y meter al horno durante 10 minutos.

En una cacerola pequeña añadir los 50 ml de nata y calentar hasta que empiece a hervir, coger las gelatinas cuando ya estén hidratadas, escurrirlas bien y verterlas en la leche. Mezclar bien para que se deshaga. Dejar enfriar.

Para hacer la nata: en nuestro vaso colocamos las mariposas y añadimos 400 ml de nata, lo ponemos a batir entre 40-50 segundos a una velocidad de 3,5. El tiempo es aproximado, ya que la crema puede requerir más o menos tiempo, dependiendo del frío que haga. Intentamos hacerlo durante 40 segundos y, si necesitas más tiempo, lo batimos un poco más, pero sin exagerar. Cuando está batido, lo sacamos del vaso y lo dejamos a un lado.

En el mismo vaso sucio, agrego los 400 g de queso crema, los 175 g de azúcar y la gelatina de la sartén que dejé a un lado. Lo mezclamos con el tiempo 20 segundos a la velocidad 3.5. Agrega la nata y revuelve para 5 segundos a velocidad 3.5.

Lo echaremos encima del bizcocho que terminamos y lo guardaremos en el frigorífico unas 2 horas, hasta que salga.

Para tapar: poner en un vaso de agua fría para ablandar las 4 láminas de gelatina neutra. En una cacerola pequeña añadir los 50 ml de sirope de melocotón y calentar hasta que empiece a hervir. Coge las gelatinas cuando ya estén hidratadas, escúrrelas bien y échalas en el almíbar. Mezclar bien para que se deshaga. Dejar enfriar.

En nuestro vaso limpio añadimos 575 g de melocotón en almíbar, la cucharadita de extracto de vainilla y lo trituramos durante 30 segundos a velocidad 5. Vierta la gelatina sobre el melocotón triturado y mezcle para 5 segundos a velocidad 5. Verter sobre el bizcocho cuando el queso crema esté coagulado. Lo metemos en el frigorífico 2 horas más.

Para hacer las líneas y los ojos de las abejas, derrita los dos chocolates en el microondas a baja potencia o en una cacerola sobre un caldero. Chocolate negro

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Camino completo al artículo: Thermorecetas »Por tiempo» Más de 1 hora y media »Pastel de melocotón elaborado con melocotones


Redes digitales: ¿Qué beneficios tienen los pacientes?

Los pacientes a los que se les prescriben recetas digitales ya no tienen que manipular la información y están seguros de que podrán recoger los medicamentos en la farmacia elegida y, por tanto, estarán preparados con antelación., Por lo que el tiempo de permanencia del paciente en la farmacia será reducirse considerablemente.

Si faltan medicamentos en el stock de farmacia inicialmente indicado, se notifica al paciente y se le envía a otra unidad que tenga todos los productos recetados, evitando viajes innecesarios para liberación parcial. Re & # 539etei. Además, los pacientes se benefician de descuentos en medicamentos comprados a través de recetas emitidas a través del sistema Telios.

Respetando todos los protocolos de seguridad, Telios Care almacena todos los datos de los pacientes de forma segura en Rumania, y el centro de datos ofrece recuperación ante desastres y tiene la certificación ISO 27001.


Batido de melón con melocotones y menta

Hoy nos hemos vitaminado con unos batidos muy sabrosos, entre ellos este batido de melón con melocotones y menta.
Me encanta el melón más que el melón rojo, así que en verano aprovecho al máximo su sabor.

  • 3 rodajas de melón
  • 3 duraznos bien maduros
  • 2 cucharaditas de miel polifloral
  • hojas de menta
  • 2 cucharadas de agua mineral

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos.

[título de la preparación = & # 8221Preparación & # 8221]

Cómo preparar el delicioso batido de melón con melocotones y menta.

Debido a que la sandía no era realmente dulce, agregué miel al batido, de lo contrario, la excluiría de los ingredientes.
Pelar una calabaza, rallarla y ponerla en una licuadora con 3-4 hojas de menta, una cucharadita de miel y una cucharada de agua mineral.
Pasamos la sandía por una batidora hasta que se convierta en una pasta, que pasamos a otro recipiente.
Hacemos lo mismo con los melocotones, pero preferí prepararlos con la cáscara entera, porque hay más vitaminas.
Así que retira las semillas, córtalas en cubos y agrégalas al recipiente de la licuadora, junto con una cucharadita de miel, 4-5 hojas pequeñas de menta y una cucharada de agua mineral.
Pase los ingredientes por una licuadora hasta que quede suave.
De hecho, se forman dos batidos, que dividimos en dos envases.
En un recipiente pongo el batido de melocotón en la base y el batido de melón encima, y ​​viceversa.
En el medio del recipiente, se mezclaron los batidos, teniendo así 3 sabores en un recipiente.
Estos batidos con melón, duraznos y menta salieron muy bien y con un color muy bonito.


Batido de plátano y arándanos

Es ideal para un desayuno rápido o para un refrigerio fresco en los días calurosos. Los plátanos, como probablemente sepa, están llenos de potasio, una sustancia que ayuda al corazón, los músculos y los riñones a funcionar correctamente.

  • una taza grande de leche de soja
  • media taza de arándanos (frescos o congelados)
  • medio plátano (fresco o congelado)
  • una gota de esencia de vainilla

Agrega todos los ingredientes en la licuadora, déjalo a velocidad media por 30 segundos, hasta que la composición se vuelva homogénea. Si prefieres que el batido sea más fino, puedes agregar un poco de leche de soja.

  • Una porción de batido con plátanos y arándanos contiene aproximadamente 125 calorías, 5 g de grasa, 3 g de proteína, 25 g de carbohidratos (2 g de fibra), 11 g de azúcares.

Mermelada de melocotón, receta detallada paso a paso

Muchos de ustedes me escriben que están probando mis recetas y estoy muy feliz, ¡y por eso solo puedo agradecerles! El otro día, una señora me pidió que le diera la receta de mermelada de melocotón, que serví para el desayuno, en el restaurante del hotel donde trabajo. Desde entonces dije que la próxima receta será claramente la mermelada de melocotón que hacemos en casa, sin conservantes o te preguntas qué geles quedan para la elaboración de conservas y encurtidos.

Si todavía tenemos fruta para el desayuno, y prima la calidad, con la fruta sobrante siempre hacemos mermelada o te preguntas qué postres, así no se pierde nada y siempre nos encontramos con los clientes con productos frescos y novedosos.

Así hice esta mermelada de melocotón y en esta ocasión también escribo una receta viniendo a verte siempre con novedades.

Ingrediente:

Método de preparación:

En mi caso, me quedo con los frutos con piel, una vez porque me gusta el color y segundo, por el inconfundible aroma de la fruta con la que hago la mermelada. Pero si quieres, puedes escaldar los melocotones y pelarlos.

Cortamos los melocotones por la mitad, sacamos las semillas y luego cortamos cada mitad en 4.

Ponga la fruta en un bol, agregue el azúcar y el jugo de limón sobre los duraznos y revuelva de vez en cuando hasta que el azúcar se derrita.

Vierta la mezcla de frutas en una olla y cocine a fuego lento hasta que se una.

Mientras hierve la mermelada, lava los frascos y mételos al horno para esterilizarlos. Para esterilizar los frascos, calienta el horno a 180 grados y deja que se calienten.

Vierta la mermelada en frascos calientes, ponga las tapas y póngalas en toallas para que se enfríen gradualmente.

¡Sencillo, rápido y con un sabor perfecto! ¡Así que les deseo buen trabajo y buen apetito!


4. Batido de arándanos

La última de las cuatro recetas de batidos es una de las más saludables y ricas en proteínas. No dudes en preparar esta bebida cada vez que tengas arándanos frescos a mano, pero también puedes sustituirlos por fresas.

Esta es una bebida rica en antioxidantes, proteínas y minerales que te ayuda a sentirte lleno de energía y lleno toda la mañana. ¡Pruébalo hoy!

Ingredientes

  • 3 cucharadas de gelatina de fresa (20 g)
  • 150 ml de leche de almendras
  • 20 gramos de arándanos
  • 1 kiwi
  • Miel (opcional)

Método de preparación

  • Para preparar esto zalamero, necesitas gelatina de fresa. Cuando lo pases por una licuadora, adquirirá una consistencia muy fina y agregará aún más beneficios al producto final.
  • Agrega la gelatina en la licuadora junto con la leche de almendras, los arándanos (lávalos muy bien primero) y el kiwi pelado. Procesa los ingredientes hasta obtener una bebida homogénea. y agregue miel, si lo desea. El sabor será excelente, ya sea que lo uses arándanos o fresas - asegúrese de que la fruta esté madura.

Junto con estas recetas de batidos sabrosos y ricos en proteínas que les he presentado, ptambién puedes servir tostadas, un poco de jamón y una rúcula. Este menú te ayuda a combatir el cansancio y a convertir el desayuno en la comida principal del día, evitando los bocadillos entre horas.

¿Qué recetas de batidos ricos en proteínas quieres probar mañana por la mañana?


3 recetas de batidos para obtener más energía

Los batidos son los bocadillos perfectos cuando no tienes energía ni tiempo. ¡Son fáciles de hacer y tienen un sabor delicioso! Aquí hay tres formas en que puede crear el batido para obtener más energía.

1. INDULGENCIA DE CHOCOLATE Y PLÁTANO
1 porcion:
1 cucharada de batido de chocolate Natural Balance
150 ml de leche desnatada
& frac12 banana
3 nueces (ej .: nueces)
Menta fresca y fresas en rodajas como aderezo

Mezcle todos los ingredientes excepto la menta y las fresas en una licuadora. Sirva en un vaso frío con frutos rojos frescos y menta encima.

2. DELICIA DE BAYAS DE VERANO
1 porcion:
1 cucharada de batido de fresa Natural Balance
150 ml de leche desnatada
1 cucharadita de semillas (por ejemplo, girasol)
3-4 bayas de temporada (por ejemplo, frambuesas)

Mezcle todos los ingredientes excepto la fruta en una licuadora. Sirva en un vaso frío con frutos rojos frescos encima.

3. TRITURADO DE NARANJA
1 porcion:
1 cucharada de batido de vainilla Natural Balance
100 ml de zumo de naranja recién exprimido
50 ml de jugo de zanahoria

Mezcle todos los ingredientes en una licuadora. Servir en un vaso frío con unas rodajas de naranja.


Queso crema con melocotones en el vaso

Este postre de Queso crema con melocotones en el vaso, se prepara muy rápido y es perfecto para los calurosos días de verano. Se puede preparar tanto con compota de fruta como con fruta fresca.

A continuación también ha presentado la Receta en formato de video & # 8211 Queso crema con duraznos por copa

Le recomendamos que también vea las recomendaciones a continuación con los postres rápidos que no requieren horneado.

  • Tiramisú rápido en un vaso de queso crema
  • Postre por copa con muesli y fruta
  • Pastel de Fanta la Pahar

Queso crema con melocotones en el vaso & # 8211 Ingredientes

4-5 mitades de compota de durazno & # 8211 Comida para el sol, cortada en cubos (también se puede utilizar
frutas frescas)
250 g de queso dulce
100 ml de yogur natural
1/2 cucharada de jugo de limón
2-3 cucharadas de azúcar (o miel)
1 vial de esencia de vainilla
galletas de champán cortadas en cubitos

Queso crema con melocotones en el vaso & # 8211 Preparación

Mezclar el queso con el yogur, el azúcar, la esencia de vainilla y el jugo de limón en un bol. Se puede agregar en lugar de azúcar, miel.

En cada vaso ponemos una fila de bizcochos, queso crema, de nuevo melocotones, y una fila de nata y al final ponemos unos dados de bizcochos y melocotones. Decora a tu gusto con lo que tengas a mano.

Deje que el postre se enfríe durante 2-3 horas, después de lo cual puede
¡atender!

Si te gustan los postres que se preparan rápidamente, sin muchos problemas, te recomendamos encarecidamente que navegues por nuestra sección con Postres rápidos. Definitivamente encontrarás muchas recetas de tu agrado en esta categoría donde hemos recopilado muchas recetas a lo largo de los años.

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Filetes de cerdo con melocotones en almíbar, un toque muy agridulce

Hoy preparamos el hilo de una forma diferente. No sé vosotros, pero a mí me gustan los platos con ese toque agridulce y por eso hoy vamos a hacer unos solomillos de cerdo ibérico con un toque agridulce que le darán a los melocotones del almíbar, un plato para adultos y niños. . de la casa que es más que deliciosa.

Preparación

Haga medallones de hilo de cerdo de unos dos dedos de grosor. Salpimentarlos y dejarlos reservados mientras preparamos la salsa de melocotón.

En un tazón mezclar la mostaza, el azúcar y unas 4 cucharadas de sirope de melocotón. Calentar una sartén y agregar la mezcla de salsa preparada. Cuando esté hirviendo añadir la copa de vino blanco y pimienta en grano. Cuando notamos que la salsa se ha encogido, agrega los duraznos al almíbar cortar en tiras y dejar que absorban el sabor de la salsa a fuego lento. Deja que todo hierva durante unos 8 minutos..

Prepara una plancha y empieza a hacer filetes de cerdo a la plancha, a su punto, para que sea jugoso. Una vez listo, colocarlos en un plato y servir un poco de salsa al lado de cada hilo. Este plato es perfecto si lo acompañas con puré de papa que puedes preparar cocinando dos patatas en trozos pequeños, escurrir y trasvasar a un bol. Agrega un poco de sal, aceite de oliva y perejil y pásalos bien con un tenedor.

¡Un plato diferente que sorprenderá a tus invitados!

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Video: SMOOTHIE O BATIDO DE DURAZNO MUY FACIL - LECHE Y FRUTA BIEN FRIOS (Enero 2022).