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Pizza con patatas

Pizza con patatas

Receta de pizza con patatas de 12-05-2008 [Actualizado el 05-04-2019]

Como ya te he dicho otras veces, ¡el viernes en mi casa es pizza! Solo mi padre, si no ve la salsa en la pizza, le sube la nariz. Esta vez, sin embargo, preparé una de las tres bandejas con papas ... él me miró y levantó la nariz y dijo "... pizza y papas juntas ??? ¡Bueno! Gracias a Dios que las otras dos son". rojo "!". Una vez sacada del horno la pizza con patatas y mozzarella, solo le hice saber: luego se comió el resto ¡Ajá!

Método

Cómo hacer pizza con patatas

Prepara la masa de pizza.

Una vez que la masa haya subido, estírela con las manos en una sartén circular cubierta con un chorrito de aceite.


Pelar las patatas, cortarlas en rodajas finas en forma circular y colocarlas sobre la masa, superponiéndolas ligeramente.

Agrega unas agujas de romero y sazona todo con sal y aceite. Hornea la pizza con patatas en un horno precalentado a 220 ° C y cocina hasta que las patatas estén doradas (unos 20 minutos).

Ahora esparce la mozzarella cortada en cubitos sobre la superficie de la pizza con papas y hornea por otros 5 minutos.

Sirve la pizza con patatas en la mesa.


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