Recetas inusuales

Pastel con uvas

Pastel con uvas

Receta Pastel de Uva de de 09-09-2013 [Actualizado el 29-08-2018]

Este bizcocho de uvas fue un experimento de la otra tarde, quería un postre simple pero no la clásica masa de rosquilla, tenía muchas ganas de hacer un bizcocho bajo y húmedo, así que tomé mantequilla, huevos, azúcar y harina lo mezclé todo, le agregué uvas y aquí está mi torta de uva, exactamente como la quería. El bizcocho es muy rápido de preparar, la única ruptura es quitar todas las semillas de las uvas, pero por suerte tuve un ayudante habilidoso para esta operación, puse a cargo de mi hermana que hizo un esmerado trabajo que es fue correspondido por una rebanada de pastel recién horneado, un intercambio justo, ¿no crees? Terminada la pausa para el café, volveré al trabajo y leeremos más tarde, buena semana a todos: *

Método

Cómo hacer pastel de uva

Lavar las uvas, cortarlas por la mitad y quitarles las semillas, luego ponerlas en un bol para darle sabor con una cucharada de azúcar.

Batir los huevos con el azúcar hasta que se vuelvan livianos y esponjosos, en este punto siempre agregue batiendo la mantequilla derretida tibia

Agrega la harina tamizada con la levadura en polvo poco a poco

Agrega las uvas y mezcla la mezcla suavemente.

Vierta la mezcla en un molde para pasteles engrasado y enharinado

Hornea el bizcocho de uva a 180 ° y hornea por 35 minutos.

Déjalo enfriar antes de cortar el bizcocho en rodajas y servir.


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