Recetas tradicionales

Postre rápido pandispan con crema de chocolate

Postre rápido pandispan con crema de chocolate

Si es rápido y dulce, definitivamente es delicioso :)

  • 1 paquete de sábanas para pandispan
  • 800 ml de leche
  • 4 yemas
  • 5 cucharadas de almidón / harina alimenticia
  • 200 g de azúcar
  • 3 cucharadas de finetti
  • 1 chocolate Milka
  • 100 g de nueces

Porciones: 30

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Postre rápido de pandispan con crema de chocolate:

Mezclar las yemas con 100 g de leche, almidón o harina y azúcar. Hervimos el resto de la leche y cuando empiece a hervir añadimos la mezcla con las yemas. Remueve continuamente para que la nata no se pegue y déjala al fuego hasta que espese como un pudín.

En cuanto retiremos la nata del fuego, añadimos finetti y mezclamos bien.

Deje enfriar la crema durante 10 minutos, luego coloque suficiente entre cada hoja de pandispan. Usé sábanas de pandispan de Boromir.

Ponemos el chocolate y las nueces en el rallador de ojos grandes y espolvoreamos sobre el pandispan. Deje enfriar el pandispan durante 2-3 horas, luego lo podemos dividir en porciones.

Sitios de consejos

1

Puedes usar cualquier crema, las láminas están tiernas y sale una deliciosa tarta.


Pastel lleno de chocolate. Un postre cremoso y refrescante con un sabor inolvidable

Batir el azúcar y la mantequilla con una batidora, derretir el chocolate al vapor. Agregue 4 yemas de huevo en mantequilla a la vez, chocolate enfriado, cacao y azúcar de vainilla. Mezclar la harina con el polvo de hornear, agregar a la mesa, mezclar ligeramente con una cuchara. Revolviendo, agregue la crema dulce, la leche y las claras de huevo batidas por separado con una pizca de sal.

Hornee la parte superior en una bandeja para hornear en la que ponga papel de hornear a 180 grados C durante unos 30 minutos. Enfriar la encimera y cortar por la mitad a lo largo y preparar para el relleno.

Para la nata, mezcla el queso crema, agrega la nutella, las avellanas picadas y las barquitas trituradas.

Rellena el bizcocho y cúbrelo con chocolate. Calentar la nata dulce y añadir el chocolate. Remueve suavemente y vierte sobre el bizcocho. Decora como desees.

Hice este pastel de dos maneras, porque es delicioso & # 8211 no tan dulce, pero lleno de chocolate. Mi consejo para quien decida hacerlo es que copien los ingredientes, porque comen rápido.


¡Pastel "Kinder - Rebanada de leche"!

¡Este postre no necesita descripción! ¡Sin duda a todos les gustará!

-2 cucharadas de cacao en polvo

-3 cucharadas de aceite de girasol refinado.

-500 ml de nata para nata min. 30%

-150 g de chocolate con leche

Otro: 100 g de chocolate con leche.

1. Prepara la masa: separe las claras y las yemas para que no caiga yema en las claras.

2. Poner las yemas y el azúcar en un bol hondo. Bátelos con la batidora durante 2 minutos, hasta que se conviertan en una composición esponjosa y blanquecina.

3.Añadir el azúcar de vainilla, la harina tamizada junto con la levadura en polvo y el cacao en polvo, agua tibia y aceite de girasol refinado. Mezclar hasta que quede suave.

4. Ponga las claras de huevo en un recipiente limpio y seco. Bátelos con la batidora funcionando a alta velocidad durante 10 minutos, hasta que aparezcan picos persistentes.

5.Añadir la masa preparada a la espuma de clara de huevo. Mezcle hasta que quede suave usando la batidora a baja velocidad.

6. Transfiera la masa a una bandeja rectangular (30 x 40 cm), forrada con papel de hornear. Extiéndalo uniformemente.

7. Hornea la encimera durante 15 minutos en el horno precalentado a 180 ° C‌. Compruebe que esté listo mediante la prueba del palillo de dientes.

8. Deje que la encimera se enfríe por completo. Luego sácalo de la bandeja y córtalo por la mitad (en sentido transversal).

9. Prepara la nata: batir la nata montada (fría, apenas sacada del frigorífico) con la batidora funcionando a alta velocidad hasta que aparezcan picos persistentes.

10.Añadir mascarpone, chocolate blanco derretido y enfriar ligeramente. Mezcle hasta que quede suave, usando la batidora a baja velocidad.

11. Arma el pastel: Extienda uniformemente la mitad de la crema en una de las encimeras.

12. Espolvorear 100 g de chocolate con leche, administrado a través de un rallador grande, sobre la superficie de la primera capa de nata. Extiéndalo uniformemente.

13. Cubra la capa de chocolate con la nata restante.

14.Coloque la segunda encimera sobre la superficie del bizcocho.

15. Empareje los bordes del bizcocho con un cuchillo afilado. Luego colóquelo en un plato.

16.Prepara el glaseado: poner el chocolate roto en trozos y la leche en una cacerola. Caliéntelos hasta que el chocolate se derrita por completo, revolviendo constantemente.

17. Deje que el glaseado se enfríe hasta que esté tibio. Luego, extiéndalo uniformemente sobre la superficie y los bordes del pastel.


Para la capa de pandispan, primero separa los huevos. Mezclar bien las yemas con el azúcar hasta que se derrita y la nata adquiera una consistencia espumosa doblando su volumen. Batir las claras con una pizca de sal. Sobre la crema de yema añadir la piel de limón, el zumo de limón y poco a poco incorporar la harina tamizada. Al final añadir las claras batidas con una pizca de sal. Empapele una bandeja estirada 24 * 35 con una bandeja para hornear y vierta la composición en la bandeja. Poner todo en el horno, precalentar y hornear al calor adecuado durante 30-40 minutos, según el horno. Haga la prueba del palillo de dientes, luego retire la bandeja y déjela enfriar.

Para la crema de vainilla, puse la leche de vainilla al fuego y la dejé hasta que llegara al punto de ebullición, después de lo cual la dejé enfriar. En un bol mezclé los huevos con los 125 gr de azúcar, luego agregué la leche y mezclé un poco más. Puse todo al fuego, revolviendo constantemente hasta que la crema de huevo comenzó a tomar consistencia, a espesarse. Luego descarté rápidamente el almidón y seguí revolviendo, revolviendo hasta que se convirtió en una crema espumosa y espesa. Luego lo dejo enfriar por completo.

Mezclar la nata líquida a alta velocidad junto con el azúcar glass, fría, hasta que endurezca :). Déjalo enfriar en el frigorífico y sácalo solo al montar el bizcocho.

Cuando la parte superior del esponjoso pandispan se haya enfriado por completo, sácalo del molde y córtalo en triángulos adecuados, según el tamaño del bol, el bol en el que montarás el bizcocho. Cubre el bol con papel de horno y coloca los triángulos de pandispan con la base hacia la boca del bol, hasta cubrir toda la superficie.

Luego rellena los triángulos de pandispan con el licor de cereza, vertiendo ligeramente, en forma redonda, desde el borde del bol hacia el fondo. Luego cubra todo con una generosa capa de crema batida, por todos lados, cubriendo toda la superficie. Deje enfriar durante una hora.


Luego retira y pone la crema de vainilla fría, llenando el bol con ella. Deje enfriar durante una hora. Luego derretir en un baño de vapor, los trozos de chocolate rotos junto con la leche y mezclar continuamente hasta homogeneizar completamente y hasta obtener una composición densa. Dejar enfriar, pero no del todo, pero solo hasta que adquiera una consistencia semifluida.

Retirar el bol del bizcocho, que hasta entonces ha estado frío, eso sí. y darle la vuelta en un plato. Levanta el bol y retira el papel de hornear. Luego vierte el chocolate derretido sobre el bizcocho y nivela en una fina y hermosa capa. Deje enfriar hasta que el chocolate se endurezca. en polvo con azúcar en polvo, así que para las vacaciones. y

Sirve con chocolate caliente. ¡Nunca hay demasiado chocolate!
La fuente de esta receta es el blog culinario Alice-albinutza.


Pastel cremoso, un postre rápido y sin hornear con nata montada y crema de vainilla

Método de preparación: Preparación de crema de vainilla. Mezclar la harina con la leche fría, mezclar bien con un batidor y reservar. Batir las yemas de huevo junto con la mitad de la cantidad de azúcar y el azúcar de vainilla. Cuando hayan doblado su volumen, agregue la leche fría con harina, almidón y mezcle hasta que quede suave. Ponga la crema de vainilla a fuego lento, agregue la esencia de vainilla y mezcle hasta que espese. Cuando esté listo, retirar del fuego y dejar enfriar. La mantequilla se mezcla con el resto del azúcar hasta formar espuma y se agrega sobre la nata caliente, luego se mezcla por unos 4-5 minutos hasta obtener una crema fina. Deja que la crema se enfríe.

Preparación de nata montada: Poner 100 g de chocolate blanco y 100 ml de nata líquida en una cacerola. Colocar a fuego lento y mezclar con una espátula hasta que el chocolate se derrita. Retirar del fuego y dejar enfriar por completo, luego apostar unos 3-4 minutos. La gelatina se hidrata en agua fría durante aproximadamente 10 minutos y se agrega sobre la crema mezclada. Mezclar bien. Los 150 ml restantes de nata montada líquida se mezclan hasta obtener una nata montada dura, que se añade sobre la nata montada con chocolate y se mezcla bien.

Ensamblaje de pastel:Coloque una hoja de cremación en una bandeja, vierta la crema de vainilla fría, extienda uniformemente en una capa gruesa con una espátula o un cuchillo de hoja gruesa. Extienda con cuidado la nata montada sobre él, en una capa gruesa y nivele uniformemente, luego decórelo con chocolate amargo derretido y enfriado, según la imaginación de todos.

El bizcocho se deja enfriar durante unas 2-3 horas, luego se puede cortar con un cuchillo pasado por agua.


Mezclamos la harina con el bicarbonato de sodio, y el resto de los ingredientes se pone al fuego en un baño de vapor y se mezcla hasta que quede homogéneo. Retirar del fuego, dejar enfriar un poco, agregar harina y amasar hasta obtener una masa fácil de moldear. Dividir en 4 partes iguales y hornear en el reverso de la bandeja, que previamente engrasé con un poco de aceite y espolvoreé harina. Antes de meterlo al horno, pincha suavemente la hoja con un tenedor de un lugar a otro, para que no se hinche. Ponga en el horno precalentado durante unos 15-20 minutos. Cuando todas las láminas estén listas las dejamos a un lado para que se enfríen, y hasta entonces preparamos la crema.


Ponemos a hervir 400 ml de leche, y en los 200 ml restantes de leche disolvemos los budines con el azúcar. Cuando la leche empiece a hervir, agregue los pudines y, revolviendo constantemente, hierva hasta que espese. Deje enfriar y, mientras tanto, frote la espuma de mantequilla blanda con azúcar en polvo. Rallar el puré de castañas (previamente sacado del congelador) y añadirlo a la mantequilla junto con el ron. Agrega poco a poco el pudín frío.

Dividir la nata en 3 partes y rellenar las láminas. Encima pondremos el glaseado de chocolate: derretir el chocolate en un baño de vapor, calentar la nata montada y cuando el chocolate esté derretido verter la nata montada y mezclar hasta que quede homogéneo.
¡Buen apetito!
La fuente de esta receta es el blog culinario Delicious Flavours.


Cubitos de chocolate y nata montada. El desierto sabe tan rápido

Separar las claras de las yemas. Batir las claras con el azúcar. Agrega las yemas una a una, luego la leche. Los ingredientes secos se mezclan y se agregan a los huevos. Mezclar ligeramente con una espátula de abajo hacia arriba.

Para hornear tenemos dos opciones. La primera es hornear toda la masa durante unos 45 minutos en un horno precalentado a 180 ° C y después de que se enfríe, cortarla en 3 o hornear 3 tapas por separado desde el principio durante 15 minutos.

Calentar la leche y el azúcar, agregar el pudín en polvo. Revuelva continuamente hasta que espese. Cuando la crema se haya enfriado un poco, agregue la margarina y el azúcar de vainilla.

Mezclar la nata montada por separado. Después de duplicar su volumen, agregue mascarpone y azúcar en polvo. Mezclar hasta obtener una crema esponjosa.

Las tapas se pueden preparar con agua y azúcar o con el jugo de una compota.

Colocar en una encimera, la mitad de la crema de chocolate, encima, 3 cuartos de la nata montada (guardar un poco para decoración), nuevamente la parte de arriba y el resto de la crema de chocolate.


Crema de chocolate para tartas

Por cierto, el mejor es el que tiene crema de chocolate. Crema de caramelo con mascarpone para pasteles y tartas Biscotti, Deliziosi Dessert, Cibo Squisito. Hice esta salsa Snickers, esta salsa de chocolate para helado absoluto. La mejor crema para tartas, panecillos y tartas.

Receta de ganache de chocolate blanco y crema # 8211 para pasteles, tartas. Reconocerás un buen chocolate por su apariencia. Así nació este bizcocho con un top de merengue de nueces (me perdí algo así) y dos deliciosas cremas, chocolate y vainilla.

Me encanta, es refrescante y fina, ¡vale la pena leer esta buena receta! Solo recetas de tartas, con láminas, tapa de pandispan y cremas variadas. ¡El pastel de chocolate y la crema de piña son súper deliciosos!

Coloque la crema de chocolate en un elegante y espolvoree sobre el mostrador, luego cubra con una generosa crema batida. Se utiliza en muchas tartas y pasteles, para decoración y en muchos postres. Recetas Video y rsaquo Recetas de Dulces Jamilacuisine.


Receta para láminas de leche condensada - Postre rápido, hecho en una sartén

Ponga mantequilla, huevos, miel y agregue una pizca de sal en una olla.

Poner en un baño de agua y mezclar hasta que se forme una masa compacta.

Luego agrega el bicarbonato de sodio y vuelve a mezclar.

La materia comienza a hacer espuma, pero está bien. Ahora mezcla un poco de harina, retira del fuego y deja enfriar un poco.

Agregue la harina restante y haga una masa suave.

Coloque la masa preparada en una superficie de trabajo, córtela en 8 triángulos iguales y extienda un panqueque de cada uno de ellos. Freír por ambos lados a fuego lento en una sartén seca (aproximadamente 1-2 minutos).

Freír las 8 láminas de esta forma y luego preparar la nata.

Mezcle la leche condensada hervida con la crema agria y la crema está lista.

Ahora todo lo que tienes que hacer es pintar cada panqueque con esta crema y poner las láminas una encima de la otra (la última capa debe ser crema).

Mete el postre en la nevera unas horas y luego podrás decorarlo como desees, por ejemplo con un estampado de chocolate.


Video: Postres en Vasitos muy Fáciles, Deliciosos y Sin Horno (Enero 2022).